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●融合東南亞國家文化的料理特色,豐富的料理樣貌,展現最精湛的風味
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人氣大推no.1!酥脆餅皮以道地料理模式,新鮮肥美的蝦肉緊緊包覆,鮮脆的蝦肉飽滿多汁,帶著海饌甘甜鮮香,沾上酸甜梅子醬細細品嚐,感受泰式經典的誘人美味。
雲南大薄片
雲拌椒麻雞
人氣必點招牌之一!炸得金黃香酥的表層,酥脆爽口的滋味,不油膩的特殊處理方式,將肉質的鮮嫩多汁完美提出,細膩的纖維滑順入喉,令人食指大動、垂涎四起。
泰式酸辣生蝦
哭泣的老虎
【Lacuz】的鎮店名菜,採用澳洲進口牛沙朗肉,原塊香烤搭配泰味十足的老虎現省醬汁,七分熟度恰恰好。
蝦醬空心菜
選用新鮮空心菜,保留鮮脆甘甜的滋味,搭配多種獨特蝦醬細緻烹調,醇郁的醬汁與風味,感受什錦豐富的層次口感,每一口都格外下飯入味。
紅咖哩椰汁牛
泰式料理最為人所知的咖哩風味,多元咖哩醬汁調配出多元精彩的傲人料理,鮮濃辛香的紅咖哩口感帶勁過癮,紮實飽滿的肉質,入口鮮甜多汁,特是有味。
=泰式主食料理=
蘇耐吉狠辣麵-海鮮
=泰式湯品料理=
酸辣海鮮湯
迷人的酸辣湯頭,醇郁甘口的海鮮風味,多種豐富海饌熬燉入味,滴滴精華清香甘甜入湯,味道精緻誘人,陣陣濃厚香氣令人難以抗拒。
=南洋風味料理=
鮮蝦粉絲煲
採用黑胡椒及薑汁製作南洋黑椒煲汁,加入粉絲及鮮蝦入煲火燒,香氣四溢。
清蒸檸檬魚片
貼心使用多利魚片,魚片肉多又沒有刺,不愛挑刺的朋友也可以開心品嚐這經典的檸檬魚滋味!
=泰式香辣料理=
南洋黑椒牛
好康泰式打拋豬
泰式醉鮮雞
=泰式蔬菜料理=
雲醬燒茄子
特色雲醬烹至入味,讓茄子多了一股濃濃的醇郁口感,沒有腦人的腥菜香,讓你顛覆茄子的口味印象,感受獨到的精湛美味。
鐵板三味豆腐
=泰式椰香咖哩=
綠咖喱椰汁牛
泰式咖哩炒蝦
採用黃咖哩粉加入鬱金香粉拌炒椰奶及蛋糊,搭配適量紅咖哩與新鮮白蝦拌炒,鮮甜又下飯。
=泰式酥炸開胃=
沙爹牛肉捲
蝦醬炸雞翅
煉乳脆司
特製的脆司餅,淋上香濃的煉乳,獨特的奶香風味,讓餅脆口更增濃厚香甜,甜鹹口感在唇齒間散發,感受一股前所未有的精緻香氣。
批踢踢果香炸立方
這裡最划算
=冷盤沙律料理=
涼拌青木瓜沙律
各式經典飲品
泰式新食尚,多國微浪漫
泰國料理深受周邊國家影響,包含馬來西亞、新加坡、越南、緬甸、雲南等多元混合,呈現豐富的樣貌.泰式料理的特有歷程,成為【Lacuz】設計料理的核心價值.採用泰國進口調味品,包含魚露、蠔油、蝦膏、紅綠咖哩等,維持泰式道地風味,搭配各種手法與食材,以不同國家的風格融合一系列的泰風創意。
現點現做的料理生產,專業的內場師傅,不論是快炒、清蒸、香煎或酥炸等,都有相當的烹廚經驗,讓料理有絕對的標準性與最低口味的誤差,每一道都讓人嚐得盡興且值得。
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許多上班族面對工作的活力來源,就是早晨的第一杯星巴克,雖然廣受民眾喜愛,但其實不論是店面裝潢、logo、員工規定等都暗藏著許多秘密。《商業周刊》特別列出以下14個關於星巴克的冷知識,這些你都聽過嗎?
1. 最初的logo有點A
星巴克的綠色美人魚logo,官方名字叫「星巴克塞壬(海妖)」(Starbucks Siren),但最初的設計居然還露點。
▲星巴克logo。(圖/翻攝自網路)
2. 擺放圓桌
採用圓桌沒那麼正式,少了直角邊緣,讓人感覺不那麼孤單。
3. 很多店面設計都是從3套模板中挑選的
全世一定要買界的星巴克都是從3套模版印出來的:傳統風、藝術風和區域現代風。
▲星巴克店面設計一致。(圖/資料照)
4. CIA 總部也有一家星巴克
美國中央情報局(CIA)內的星巴克被稱為「秘密星巴克」或者「1號店」,員工入職前都要接受嚴格審查。
5. 「偽裝」的星巴克門店
西雅圖隱藏著一些星巴克的秘密門店,看起來像是獨立的咖啡店,不會出現星巴克字樣,通常當做新品試驗地。
6. 最貴的飲品為93.58 美元(約2840台幣)
美國科技博客Business Insider測試的配方:南瓜拿鐵加101份濃縮咖啡。
▲星巴克最貴飲品約2840台幣。中央社記者徐肇昌攝 106年2月20日
7. 星巴克差點不叫星巴克
創始人之一Gordon Bowker 原本打算取名叫「Pequod」,不過Pequod與pee-quod同意,pee的意思是「小便」。
8. 十分鐘法則
星巴克有條不成文法則:提前10分鐘開門,晚10分鐘打烊。
9. 星巴克飲料的咖啡因含量,大多都超過一罐紅牛
一杯大杯的滴灌咖啡大約含有320毫克咖啡因,一瓶248毫升的紅牛飲料,咖啡因含量只有約80豪克。
10. 聖誕杯
星巴克的聖誕杯是從1997年開始出現的。
▲星巴克每年都會推出聖誕杯。(星巴克提供)
11. 星冰樂的靈感來自於競爭對手
星巴克早期的投資者Kenny G.在上世紀90年代,建議當時的CEO模仿另一個咖啡品牌,推出混合飲料,才有了招牌飲料星冰樂。
12.星冰樂現象
若某地區開了一家星巴克,該地區的房價會明顯上漲。
13.星巴克非常介意氣味
星巴克前CEO舒爾茨曾表示,咖啡豆很容易吸入異味,必須禁煙,咖啡師也不能噴香水。
▲星巴克員工禁菸、禁噴香水。(圖/星巴克提供,2015.9.25)
14.星巴克的配方有超過87000種組合
星巴克發言人Lisa Passe曾透露,如果用上所有的核心成分,再鋪以各種調料,一共可以得出超過87000種組合。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
苗栗縣頭份市一家KTV,5日凌晨發生打群架事件。警方接獲報案,啟動快打機制,出動15名員警前往處理,到達現場以優勢警力控制場面後,將8名滋事分子帶回分局偵辦。
苗栗縣警察局頭份分局頭份派出所,5日0時19分許接獲報案,頭份市KTV 有打群架事件,請求警方前往處理。頭份分局立即啟動快打機制,出動15名員警前往處理,到達現場後,立即以優勢警力控制場面,將8名滋事分子帶回分局偵辦。
經查邱姓男子等人,於4日晚間前往頭份市KTV與友人歡唱慶生,於5日凌晨0時19分許與另一派人馬在KTV中庭發生口角,雙方進而發生扭打。民眾見狀報警處理,警方到達現場時,現場一度混亂,經員警喝令制止並對空鳴1槍後群眾停止譟動並陸續散去。隨後警方以優勢警力控制場面,將8名滋事分子帶回,並通知相關人員到場說明。全案警方將滋事分子依違反社會秩序維護法移送臺灣苗栗地方法院。
分局長賴銘助表示,本案本分局接獲報案後立即馳赴現場並啟動快打機制,以優勢警力控制場面,並將現場8名滋事分子帶回分局偵辦,再度重申嚴正執法決心,決不容許暴力等脫序行為,如有發現不法行為將依法究辦。
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